10.1 環(huán)境參數(shù)檢測

　　10.1.1 潔凈室工程檢驗的程序和項目是共通的，所以《潔凈室施工及驗收規(guī)范》GB 50591適用于食品工業(yè)潔凈用房。

　　10.1.2 動態(tài)監(jiān)測點一般是關鍵控制點，需要著重控制該區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生、潔凈度，經(jīng)評估確定后，不應隨意更換，否則監(jiān)測數(shù)據(jù)將失去應有的意義，不能有效監(jiān)控需要控制的環(huán)境。

　　10.2 確認和驗證

　　10.2.1 明確潔凈用房在設計過程中，應對設計文件、圖紙等進行設計確認，應對照附錄B進行自檢。

　　10.2.2 明確潔凈用房在施工安裝過程中，應對外觀、設備等進行安裝確認，應對照附錄B進行自檢。

　　10.2.3 明確潔凈用房在凈化空調(diào)系統(tǒng)和水系統(tǒng)安裝完成后，應進行運行確認，應對照附錄B進行自檢。

　　10.2.4 明確潔凈用房在完成本規(guī)范第10.2.1條的設計確認、本規(guī)范第10.2.2條的安裝確認和本規(guī)范第10.2.3條的運行確認后，應進行性能確認。

　　10.3 工程驗收

　　10.3.1 本條明確潔凈用房的工程驗收應由建設方組織，并遵照《潔凈室施工及驗收規(guī)范》GB 50591的規(guī)定進行。

　　10.3.2 本條明確潔凈用房的工程驗收必須在有質檢資格的檢驗單位進行綜合性能的全面測定之后進行。潔凈用房的綜合性能評定應嚴格按照現(xiàn)行國家標準《潔凈室施工及驗收規(guī)范》GB 50591的相關條款進行，并出具有效的“綜合性能”評定結果，這里在綜合性能上加了引號，意在強調(diào)，同時表明是在一個條件的“綜合性能”。在實際工作中，有的檢測單位在出具檢測報告時僅給出單項或某幾項性能檢測結果(如“沉降菌濃度符合要求”);或給出多項性能檢測結果，但每項性能測試時的系統(tǒng)運行條件不同(如測試換氣次數(shù)時風機高頻率運行，測試噪聲時風機低頻率運行，測試靜壓差時中頻率運行等)，這是不能代表潔凈用房“綜合性能評定”結果合格的，故不能作為工程驗收的充分依據(jù)。